Какие продукты нормализуют давление при гипотонии
Продукты, повышающие давление: какие продукты повышают давление и рекомендуются при гипотонии
Продукты, повышающие давление, рекомендуются включать в рацион при хронической гипотонии – разумное их употребление может способствовать нормализации давления, особенно в сочетании с другими мерами, например, ежедневным контрастным душем и массажем.
Гипотония (пониженное артериальное давление) – довольно распространенная проблема, она плохо сказывается на самочувствии, а при длительном течении или в острой форме обладает серьезным негативным эффектом для организма. Необходимо понимать, что любое падение давления влечет за собой недостаточность кровообращения, из-за которой страдают органы и системы, потребляющие больше всего кислорода и питательных веществ – это мозг, почки, печень, сердце. Гипотония сопровождается ухудшением работы головного мозга именно по причине его кислородного голодания. Человек, у которого кровяное давление снизилось, испытывает слабость, головную боль, у него снижается трудоспособность, а в тяжелых случаях у него может наступить сосудистый коллапс. Острая гипотония требует неотложного медицинского вмешательства, так как связана с жизнеугрожающими состояниями, а при хронически пониженном артериальном давлении рекомендуются нелекарственные методы коррекции, в частности, диетотерапия.
Отличный способ быстро поднять давление – выпить кружку сладкого чая и съесть бутерброд с маслом и сыром или съесть горсть соленого арахиса, запив его виноградным соком.
Какие продукты повышают давление
В список продуктов, повышающих артериальное давление, входят блюда, содержащие кофеин, соль или специи, сытная осмотически активная пища, содержащие много воды и природных стимуляторов ягоды и фрукты.
Кофеинсодержащие продукты
Биологический эффект кофеина заключается в прямой стимуляции центральной нервной системы, в частности, дыхательного и сосудодвигательного центров в продолговатом мозге. Второй контролирует сокращение гладкомышечных структур вен, он ответственен за поддержание периферического тонуса, от этого зависит как верхнее (систолическое), так и нижнее (диастолическое) давление. Дыхательный центр тоже влияет на давление, пусть и косвенно, поскольку насыщенная кислородом кровь стимулирует окружающие структуры, тонизирует их.
К основным кофеинсодержащим продуктам питания относятся кофе, чай, шоколад и какао. Эффект кофеина наступает довольно быстро, его можно ощутить уже через несколько минут после выпитой чашки крепкого чая или кофе. В этом его очевидное преимущество, которое позволяет применять кофеин в случаях, когда гипотонию нужно купировать немедленно. Чай, кроме кофеина, содержит и другие биогенные алкалоиды, которые обладают схожим действием, например, теин и теобромин, однако другие вещества в его составе смягчают эффект кофеина, поэтому чай имеет несколько менее выраженное стимулирующее действие.
Содержание кофеина в разных сортах кофе или чая различается, его можно определить по специальным таблицам.
Чтобы усилить тонизирующее действие чая или кофе, и при этом не делать напитки слишком крепкими, их можно дополнить кусочком шоколадной плитки или одной-двумя шоколадными конфетами.
Давление может падать из-за физических нагрузок, обезвоживания, кровотечения, при аллергических реакциях и шоковых состояниях, а также при падении активности нервной системы после эмоциональных нагрузок, при хронической усталости, истощении.
Впрочем, злоупотреблять кофеином не рекомендуется, так как это может привести к бессоннице, повышенной возбудимости и гипертонии, а также другим нежелательным последствиям. Особенно осторожными следует быть с подобными продуктами в пожилом возрасте из-за утраченной эластичности сосудистой стенки и повышенному риску для сердечно-сосудистой системы. Кроме того, чрезмерное употребление кофеинсодержащих стимуляторов приводит к привыканию и развитию толерантности, т. е. снижению эффекта. Кофеинсодержащие напитки рекомендуется употреблять только во взрослом возрасте, детям они противопоказаны (исключение – некрепкий чай).
Соль и специи
Поваренная соль содержит ионы натрия, которые играют критически важную роль в регуляции водно-солевого обмена. Натрий чрезвычайно активен по отношению к воде – он притягивает ее молекулы, задерживая в местах, где много таких ионов. Наиболее активный обмен происходит в почках, где вместе с натрием вода фильтруется и выводится из организма. Увеличенное потребление соли приводит к повышению уровня натрия в крови, что вызывает задержку воды в сосудистом русле. Человек теряет меньше воды с потом и мочой, кроме того, соль стимулирует его пить больше. Все это поддерживает артериальное давление на высоком уровне.
Употребление соли требует осторожности, так как чрезмерно большое ее количество негативно сказывается не только на сердечно-сосудистой системе, но и на состоянии почек и печени. Чтобы контролировать потребление этого продукта, рекомендуется не добавлять соль в воду, когда пища готовится, а досаливать уже готовые блюда.
Соль повышает давление не сразу, а на протяжении нескольких дней, поэтому быстрого эффекта ждать не следует.
Схожим эффектом обладают острые и пряные специи – они увеличивают моторику и секрецию пищеварительных желез, удерживают жидкость в организме.
Чтобы усилить тонизирующее действие чая или кофе, и при этом не делать напитки слишком крепкими, их можно дополнить кусочком шоколадной плитки или одной-двумя шоколадными конфетами.
Какие продукты поднимают давление? Черный и красный перец, имбирь, хрен, горчица, а также соленые и маринованные овощи, соленая рыба, копчености.
Растения
Благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему и поддерживают тонус следующие растения:
- лимонник;
- женьшень;
- гуарана;
- родиола розовая;
- элеутерококк.
Препараты из них можно приобрести в аптеке или готовить самостоятельно, но так же, как и при употреблении кофеина, следует соблюдать осторожность и помнить, что злоупотребление может привести к осложнениям со стороны здоровья.
Значительно меньший риск несет в себе употребление тонизирующих фруктов и ягод, это вкусный и полезный способ нормализовать давление и самочувствие. Из-за несомненной пользы рекомендованы эти продукты при низком давлении у женщин во время беременности.
Мягко стимулирующим нервную систему действием обладают:
Особенностью фруктов и ягод является то, что они регулируют давление, т. е. повышают, если оно понижено, и понижают повышенное, поэтому их можно употреблять как гипо- так и гипертоникам. Кроме того, они отлично сочетаются с другими гипертензивными средствами – кофе с лимоном, крепкий чай с вареньем из смородины или кизила отлично влияют на самочувствие.
Сытная пища
Потребляя калорийную пищу, человек увеличивает общий энергетический запас организма, который расходуется на поддержание гомеостаза, в том числе давления. Гипотоникам нужно есть мясо и другие белковые продукты (колбасы, молоко, сыр, сметана, яйца и т. д.), так как белок увеличивает вязкость крови и тем самым повышает артериальное давление. При этом необходимо помнить, что чрезмерно вязкая кровь неблагоприятно сказывается на сердечно-сосудистой системе, чтобы этого не допустить, белковые продукты следует употреблять, соблюдая питьевой режим.
Злоупотреблять кофеином не рекомендуется, так как это может привести к бессоннице, повышенной возбудимости и гипертонии, а также другим нежелательным последствиям.
Отличный способ быстро поднять давление – выпить кружку сладкого чая и съесть бутерброд с маслом и сыром или съесть горсть соленого арахиса, запив его виноградным соком.
Правильное питание при гипотонии
Реализация правильного питания при гипотонии позволяет контролировать свое давление в домашних условиях без помощи лекарственных средств. Внимание надо уделить не только продуктам, повышающим артериальное давление, но и другим параметрам еды (режиму приема пищи, ее количеству и качеству), а также количеству потребленной за день жидкости. Блюда должны быть питательными и покрывать потребности организма качественные (в жирах, белках, углеводах) и количественные (в килокалориях). Питаться следует регулярно, придерживаясь режима – не менее трех, а лучше 4-5 приемов пищи в день, через примерно равные промежутки времени.
Низкое давление часто связано с недостаточным потреблением жидкости, поэтому ежедневно следует выпивать не менее четырех стаканов воды в день. Важно помнить, что многие тонизирующие напитки, например, кофе, увеличивают выделение мочи. Так, чашка выпитого кофе способствует выведению из организма большего, чем чашка, количества жидкости. Поэтому употребляя их, необходимо поддерживать водный баланс, выпивая больше, чем обычно, воды.
Почему снижается давление
Артериальное давление поддерживается несколькими системами. В первую очередь, это сердце, почки (они также отвечают за тонус сосудов), эндокринная система. Низкое давление может быть вызвано нарушением со стороны этих органов и систем.
Особенностью фруктов и ягод является то, что они регулируют давление, т. е. повышают, если оно понижено, и понижают повышенное, поэтому их можно употреблять как гипо- так и гипертоникам.
Давление может падать из-за физических нагрузок, обезвоживания, кровотечения, при аллергических реакциях и шоковых состояниях, а также при падении активности нервной системы после эмоциональных нагрузок, при хронической усталости, истощении. Особенно часто пониженное давление беспокоит женщин, в частности при беременности, что связано с гормональными изменениями.
Видео
Предлагаем к просмотру видеоролик по теме статьи.
Правильное питание при пониженном давлении: какие продукты можно кушать и какие диеты показаны при гипотонии?
В последнее время медики все чаще сталкиваются с проблемой пониженного давления среди населения. Неприятная симптоматика, вынуждает пациентов искать эффективные пути решения возникшей проблемы и обращаться в медицинские учреждения. Однако прежде чем начать поиск лекарства, стоит пересмотреть образ жизни и правильно составить свой рацион.
Сегодня разговор пойдет о том, какое питание при низком давлении поможет устранить симптомы заболевания и восстановить водно-минеральный и витаминный баланс в организме гипотоника.
Важность правильного питания при гипотонии
Основной причиной низкого давления, медики считают проблемы сердечно-сосудистой системы: сниженным тонусом сердечной мышцы и слабыми стенками сосудов. В борьбе с гипотонией, можно обойтись без применения лекарств. Для этого проще всего изменить рацион и образ жизни.
Нутриенты, макро- и микроэлементы, содержащиеся в пищевых продуктах, влияют на состав крови и состояние сосудов. В связи с этим правильному питанию при пониженном артериальном давлении отводится главное место. Оно должно включать необходимое количество калия, кальция и магния, а также витамины группы В и С, которые восстановят упругость сосудов и снизят риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Общие принципы
Первым шагом на пути к выздоровлению будет желание самого пациента вернуться к активному образу жизни, отказавшись от вредных привычек и продуктов питания. Скорректировать рацион, можно, обратившись к врачу-диетологу. Но если вы решили самостоятельно составить меню диеты, придерживайтесь следующих рекомендаций.
- Питание лучше сделать дробным, поделив дневной рацион на небольшие порции, это поможет избежать переедания.
- Принимать пищу следует не менее 5 раз, через каждые 3-4 часа.
- Чтобы избежать резких скачков давления основа меню должна состоять из зерновых блюд, богатых углеводами и витаминами группы В. Содержащаяся в их составе глюкоза, поспособствует повышению тонуса сосудов и предотвратит понижение давления.
Употребление недостаточного количества жидкости также грозит понижением давления, поэтому в сутки следует выпивать не менее 2 литров воды. Желательно в меню включить небольшое количество минералки, которая содержит ионы натрия, повышающие кровяное давление.
- Аналогичное действие на организм гипотоника оказывает и соль, которая тоже в своем составе содержит натрий. Однако суточная дозировка не должна превышать более 8 грамм, поскольку это может спровоцировать развитие заболеваний других органов.
- Острые специи и пряности также рекомендованы при пониженном давлении, так как, увеличивая работоспособность желез внутренней секреции, они способствуют сужению сосудов.
- Ежедневный рацион гипотоника должен включать белки животного происхождения. Основными поставщиками таковых являются все сорта мяса, морепродукты и жирная рыба. Кроме того, рыба – источник фосфора, незаменимых аминокислот и комплекса Омега.
- Обогатят организм магнием, калием и йодом грецкие орехи, овощи, фрукты, зелень.
Что нужно есть при гипотонии?
Категории пищи | Продукты, повышающие давление | Действие на организм |
Соль | селедка, соленые сыры и соленья: огурцы, помидоры, капуста | увеличивает объем циркулирующей крови |
Пряности и специи | имбирь, куркума, корица, |
ванилин, кардамон,гвоздика, корень хрена,
горчица, черный и красный перец, лук репчатый,
лавровый лист
рыба – палтус, скумбрия, угорь, килька, севрюга, толстолобик
птица – гусь, утка
кисломолочная продукция повышенной жирности
высококалорийная выпечка из муки высшего сорта, сливочного масла, сахара, яиц
горький шоколад либо шоколадные конфеты
чеснок, лук репчатый, шпинат, горошек зеленый, перец;
ягоды и фрукты — авокадо, лимон, черная смородина, гранат, облепиха, рябина
Запрещенные продукты
Если у гипертоника нет сопутствующих заболеваний, жесткого ограничения в продуктах питания нет. Однако медики рекомендуют ограничить:
блюда, с большим содержанием сахара;
- сдобную выпечку из высших сортов белой муки и свежий хлеб;
- сою — соусы и блюда, имитирующие вкус мяса;
- фасоль, горох;
- жирные мясо, рыба и бульоны из них;
- копчености, колбасы, бекон и ветчину;
- сельдь пряного посола;
- острые, жирные сорта твердых сыров.
Существуют ли различия в питании мужчин и женщин?
Физиологические особенности и возможность противостоять физическим и умственным перегрузкам накладывают определенный отпечаток и на питание мужчин и женщин, страдающих пониженным давлением. Составляя ежедневное меню, учтите рекомендации специалистов:
- суточный рацион делится на несколько приемов;
- пища употребляется в одно и то же время через каждые 3 часа;
- в меню включаются продукты, рекомендуемые для повышения артериального давления.
Возможность правильного комбинирования продуктов питания помогает в сжатые сроки добиться стабилизации артериального давления.
Едим правильно
Составляя меню диеты, учитывают физиологические особенности пациента и имеющиеся хронические заболевания. Ограничения в еде могут привести к осложнениям состояния и вызвать кардиогенный шок и обмороки.
Правила составления меню при гипотонии:
- Не ограничивать употребление соли, которая способна удерживать излишки влаги в организме, тем самым способствуя повышению артериального давления;
- Основной способ питания — дробный;
- Рекомендуются блюда с острыми приправами, которые тонизируют организм, если нет прямых противопоказаний;
- На 1 кг веса человека должно приходиться —по 90 г белков и жиров, а также не менее 400 г углеводов;
- Калорийность рациона — 3 тысячи ккал;
- Норма жидкости в день — 2 л.
Как составить меню?
Главное, при составлении меню постараться включить в его состав наиболее полезные продукты питания, рекомендованные при гипотонии. Оно должно содержать необходимое количество витаминов, микроэлементов и питательных веществ.
Дробное питание подразумевает прием пищи не менее пяти раз. Два последних следует делать более легкими, чтобы предотвратить переедание на ночь и обеспечить крепкий сон.
Примерное меню при гипотонии:
Дни недели/Прием пищи
Завтрак
Полдник
Ужин
Что случится, если не соблюдать диету?
Если гипотоник не придерживается диеты, то это однозначно вызовет ухудшение общего состояния больного и может привести к потере сознания при резком падении артериального давления. Поэтому врачи рекомендуют не отказываться от правильного питания и не морить себя голодом.
Полезное видео
На видео ниже вы найдёте информацию о диете при гипотонии, какие продукты могут повысить давление:
Подводя итог, хотелось бы заострить внимание читателей на гипотонии. Для улучшения общего состояния пациента требуется рациональный подход, а эффективными помощниками в этой борьбе станут лечебное питание и правильно составленный распорядок дня. Научитесь самостоятельно регулировать режим сна и труда, откажитесь от вредных привычек, займитесь спортом, чаще бывайте на воздухе и проблемы артериального давления перестанут вас беспокоить.
Диета при пониженном давлении
Если на протяжении 2-3 недель у вас верхнее давление ниже 100, а нижнее — ниже 60, то можно смело диагностировать гипотонию (низкое давление). Пониженное артериальное давление — это пониженный тонус кровеносной системы или, другими словами, слабость сосудов. Мозг и сердце людей, страдающих этим недугом, плохо насыщаются кровью, поэтому у них часто случаются головокружения, обмороки и головные боли. Ознакомьтесь с основными признаками низкого давления.
Симптомы низкого давления (гипотонии)
- потемнение в глазах,
- головокружение,
- головные боли,
- обмороки,
- расстройство пищеварения,
- слабость, пониженный жизненный тонус,
- повышенное сердцебиение и одышка при нагрузках,
- плохое настроение, депрессия,
- раздражительность,
- чувствительность к громким звукам,
- холодные ладони и ноги.
Какие бывают причины низкого давления
- отсутствие физической активности,
- малоподвижный образ жизни,
- беременность,
- проблемы с сердечно-сосудистой системой,
- заболевания нервной системы,
- продолжительное психоэмоциональное напряжение,
- умственное напряжение,
- работа во вредных условиях (повышенная влажность, духота и т.д.).
Как живут люди гипотоники
Люди с низким давлением очень любят поспать. Как правило, достаточно всего 7-8 ч сна, чтобы чувствовать себя хорошо. Гипотоникам же необходимо 9-12 ч. Поэтому их часто называют «сонями» или «лентяями». В действительности это физиологическая потребность их организма.
После пробуждения они любят поваляться в постели, что тоже правильно. Вставать резко им нельзя, так как может закружиться голова.
Гипотоники имеют склонность к проблемам с пищеварением, особенно к гастриту с повышенной кислотностью, поэтому следует отказаться от тяжелой, жареной и копченой еды.
При низком давлении тяжело переносятся статические упражнения. Такие люди наоборот хотят больше активности и движения. Им важно ощущать жизненный тонус, бодрость и прилив сил. Гипотоникам рекомендуется бегать, плавать, играть в волейбол или бадминтон.
Что интересно, гипотоники относятся к ранимым и «тонким» людям. Вести с ними себя следует бережно, надо заботиться о них, баловать и показывать свою любовь. Кроме того, они любят, когда им говорят слова поддержки. Такое трепетное отношение к ним может помочь избавиться от некой психоэмоциональной составляющей, которая и снижает жизненный тонус гипотоников.
Народные средства
Очень часто можно услышать, что при низком давлении хорошо помогают кофе и соль. Мы советовать данные продукты не будем, так как, во-первых, они улучшают состояние человека лишь на время, а не лечат болезнь, а, во-вторых, они сами по себе очень вредны для организма.
Для лечения гипотонии весьма действенным средством считается смесь из 4 лимонов, 200 г меда, 50 г грецких орехов, 20 г сока алоэ. Ежедневно принимайте ее по 2 ст.л. перед сном.
Какие травы пить при низком давлении
1. 10 г чертополоха залейте стаканом горячей воды. Пусть отвар остынет. Пейте настой 3 раза в день по 100 г.
2. 10 г бессмертника перемешайте с 200 мл горячей воды. Принимайте настой остывшим 2 раза в день по 28 капель на пустой желудок
3. Соберите следующий травяной сбор: боярышник, омела и листья пастушьей сумки (в одинаковых количествах). Возьмите 10 г этого сбора и залейте стаканом горячей воды, затем уберите на 12 ч. Выпивайте настой каждый день по утром на голодный желудок.
4. Принимайте 15 капель настойки розовой радиолы 2-3 раза в день до 12 дня за 30 минут до еды. Продолжительность приема — 1 месяц.
5. С пониженным давлением хорошо справляется луковый отвар. Для его приготовления потребуется 2 луковицы вместе с шелухой и 1 л воды. Налейте в кастрюлю воды и закиньте туда лук. Затем поставьте ее на плиту. Отвар должен вариться около 15 минут на маленьком огне. Выпивайте луковый отвар по 0,5 стакана на протяжении всего дня.
Соки из пророщенной пшеницы и клюквы
1. Ешьте пророщенную пшеницу и пейте сок из ее ростков.
2. Пейте сок из клюквы. Благодаря своему богатому витаминами и полезными веществами составу, он повышает тонус и эластичность кровеносных сосудов. Кроме того, напиток нормализует давление.
Массаж
Точечный массаж улучшает самочувствие и нормализует давление. Процедура проводится легким нажатием по часовой стрелке. Для лечения нам понадобится всего 3 точки.
Точка 1. Приложите ладонь правой руки к животу, так чтобы указательный палец оказался под пупком. Нужная точка окажется под кончиком мизинца.
Точка 2. Расположена на затылочной части головы. Приложите к затылку правую ладонь, так чтобы мизинец коснулся правого уха. По линии, проведенной между ушными мочками, мысленно, необходимо отмерить четыре пальца. Там, где эта линия пересекается с краем указательного пальца, и находится, нужная точка.
Точка 3. Находится на внешней стороне голени ноги. Отмерьте четыре пальца от верхнего края голеностопной косточки. Если мизинец руки коснулся косточки, то нужная точка, будет расположена над краем указательного пальца.
Что делать при низком давлении (гипотонии). Профилактика гипотонии
✔ Пейте 2 л воды в день.
✔ Занимайтесь физкультурой для повышения тонуса ваших сосудов. Начните с простых упражнений, избегайте резких и силовых упражнений, наклонов. Попробуйте дыхательную гимнастику.
✔ Принимайте воздушные ванны и постарайтесь как можно чаще бывать на солнце (витамин D особенно полезен гипотоникам). Откажитесь (по возможности) от автотранспорта, совершайте пешие прогулки по парку/скверам, ходите в бассейн, бегайте, другими словами, отдыхайте активно и на природе. Кстати, ходьба босиком по траве с каплями росы, способствует повышению давления.
✔ Принимайте контрастный душ. Вы почувствуете бодрость, а давление придет в норму. После водной процедуры проделывайте дыхательную гимнастику: глубоко вдыхайте через нос, а через рот выдыхайте (воздух должен выходить медленно), стиснув зубы. Как правило, давление повышается, но ненадолго.
✔ Спать люди с пониженным давлением должны не меньше 8 ч, в некоторых случаях даже 10-12 ч. Как только проснулись, не спешите вскакивать, полежите 2-3 минутки для того чтобы давление нормализовалось и вставайте. Можете поделать гормональную гимнастику.
✔ Старайтесь соблюдать спокойствие в своей душе. Чувство спокойствия является весьма важным моментом для гипотоников. Низкое давление требует намного больше времени на восстановление сил.
✔ Необходимо проделать двухнедельный курс массажа шейно-воротниковой области. Также гидромассаж, растирание и массаж ног, поясницы и живота способствуют повышению кровеносного давления.
✔ Не стоит зацикливаться на болезни. Измерять давление надо, но не каждый день, хотя бы раз в 3 дня, чтобы следить за изменениями в организме. И конечно же не стоит игнорировать недуг, так как гипотония может перерасти в гипертонию с течением времени. Для избавления низкого давления воспользуйтесь народными средствами.
Как повысить давление до нормы
Питание при низком давлении (гипотонии)
Питайтесь 4-6 раз в течение дня, конечно же, небольшими порциями. Обязательно включите в свой рацион фрукты (особенно цитрусовые), ягоды и сухофрукты. Весьма полезными будут растительные продукты с повышенным содержанием кальция (апельсины, ботва молодой репы, виноград, вишня, персики, петрушка, свекла, шпинат и др.), калия (абрикосы, баклажаны, капуста, картофель), витамина А и С (клюква, лимоны, морковь, облепиха, рябина, черная смородина, щавель) и витамина D3 (апельсины, грибы, картофель, крапива, петрушка, хвощ). Рекомендуется также употреблять специи и жирные продукты (авокадо, орехи). Так как жидкость способствует повышению объема крови в организме, следует пить побольше свежевыжатых овощных (особенно свекольный) и фруктовых соков, и, конечно же, пейте много воды. Откажитесь от зеленого чая — он снижает давление.
Итак, повысить низкое давление можно, прежде всего, следует изменить свой образ жизни.
Список продуктов повышающих пониженное артериальное давление при гипотонии
Существует много лекарственных препаратов, которые подбираются в каждом случае индивидуально и помогают пациенту удерживать показатели кровотока на должном уровне. Но обязательным условием для нормализации гипотонуса является и правильное питание. Поэтому людей интересует, какие в этом случае в рацион следует включать продукты, повышающие давление.
Какие продукты поднимают давление
Низкое кровяное давление наблюдается гораздо реже, чем высокое, хотя неприятностей приносит не меньше. А основная опасность этого состояния в том, что человек может резко потерять сознание. Постоянно пониженное давление (гипотензия или гипотония) — это опасный диагноз, при котором нередко дают инвалидность. Но есть и трудоспособные люди, испытывающие такое состояние при:
- переменах погоды;
- стрессах;
- простудных и других заболеваниях;
- критических днях (у женщин);
- неполноценном питании.
Первыми симптомами низкого давления выступают:
- слабость и усталость;
- повышенная потливость;
- головокружение;
- тошнота и рвота;
- ощущение сдавливания висков;
- головные боли.
Зная такую особенность своего организма, человек должен уметь удерживать артериальное давление в норме. Для этого необходимо в критический период (и не только) обогащать свой рацион продуктами, обладающими свойством повышать гипотонус. В состав ежедневного меню необходимо включать:
- жирные сорта мяса и рыбы;
- субпродукты (особенно печень);
- копчености;
- сливочное масло;
- сыр;
- соления;
- острые приправы;
- орехи (грецкие, бразильские, пекан);
- мучные изделия;
- манку и рис;
- картофель и другие корнеплоды;
- капусту (в том числе квашеную);
- шпинат;
- сельдерей;
- щавель.
Список продуктов питания для гипотоников достаточно широкий. На их основе и можно составить ежедневное меню. Расскажем более подробно о полезных свойствах некоторых продуктов.
Кофеин
При пониженном артериальном давлении рекомендуются напитки с высоким содержанием тонизирующих элементов и кофеина, таких как:
Их влияние будет выражено ярче, если утром (перед выходом на работу) тонизирующий напиток употреблять вместе с сэндвичем из белого хлеба, сыра и сливочного масла. В этом случае повысить давление поможет сочетание кофеина, натурального жира и соли.
Соль и специи
При низком давлении допускается солить все блюда чуть больше; чаще нужно есть соления (маринады, селедку, разные овощные заготовки). В пищевой соли содержится натрий, способный связывать воду в организме и увеличивать объем крови. Такое питание вызовет сокращение сосудов и жажду. С увеличением объема жидкости (и объема крови) повышается кровяное давление. Но солеными продуктами нельзя злоупотреблять, т.к. они могут спровоцировать отеки (это показатель повышенной нагрузки на почки, печень, сосуды и сердце).
В состав кулинарных блюд необходимо включать полезные для гипотоников специи и приправы, помогающие активизировать работу желез и сузить сосуды:
- горчицу;
- хрен;
- лавровый лист;
- гвоздику;
- корицу;
- базилик;
- имбирь;
- черный и красный перец.
Фрукты и ягоды
Способствуют поднятию давления ягоды и фрукты, включающие в состав железо и флавоноиды (эти вещества помогают повысить гемоглобин). Особенно полезен при низком давлении кизил. Эта кислая ягода — природный антиоксидант, защищающий организм от вредного воздействия свободных радикалов (которые активизируются при реакции окисления). А также при гипотензии рекомендуются к употреблению:
- гранаты;
- яблоки;
- клубника;
- черная смородина;
- тутовник (шелковица).
Питаться только ягодами и фруктами невозможно, но съесть раз в день фруктовый салат или выпить чай с вареньем — просто необходимо.
Жирные и тяжелые блюда
В питание при низком давлении должна быть включена сытная (тяжелая) пища. Это жирные сорта мяса и рыбы, а также:
- сливки;
- сыр;
- жареная картошка;
- высококалорийные сдобы.
Дело в том, что такие тяжелые для организма продукты поднимают давление за счет накопления холестерина. При этом важно соблюдать меру, чтобы не заработать гипертонию. Кроме того, высококалорийные блюда могут послужить причиной развития атеросклероза сосудов. Принимать их постоянно не рекомендуется.
Вода и напитки
Чем больше человек будет пить воды, тем быстрее у него поднимется давление. Можно в воду добавить немного соли, т.к. соль способна задерживать жидкость. Больше 1 ч. л. соли применять нельзя, а количество выпитой чистой воды не имеет ограничений. К другим полезным напиткам относится вкусный чай каркаде. Употреблять его нужно в горячем виде, поскольку в холодном он, наоборот, снижает давление.
Напитки, поднимающие давление при гипотонии:
- газировка;
- сладкие соки и компоты;
- алкоголь (особо полезны красные сорта вин, их можно принимать ежедневно);
- энергетики.
Что нельзя есть
Человек, страдающий низким давлением, не должен употреблять в пищу продукты, приводящие к еще большему его понижению. Из рациона следует исключить:
- нежирные молочные продукты;
- растительное и оливковое масло;
- морепродукты и морскую капусту;
- бобовые;
- овсянку, гречку, чечевицу;
- отруби;
- сухофрукты;
- речную рыбу.
Не стоит включать в перечень следующие ягоды, фрукты, овощи и натуральные соки из них:
- абрикос;
- апельсин;
- грейпфрут;
- земляника;
- клюква;
- брусника;
- калина;
- черноплодная рябина;
- тыква;
- репа;
- томаты.
Врачи утверждают, что специальная диета при гипотонии отсутствует. Рацион рекомендуется разработать самостоятельно. И первое, что требуется наладить — это режим питания. Пищу нужно принимать не реже 4 раз в день, есть ее небольшими порциями, тщательно прожевывать.
Меню на неделю
Питание при гипотонии не имеет строгих ограничений в продуктах и способах их приготовления. Но важно соблюдать принципы здорового меню. Еще в советские времена для профильных санаториев были предназначены отдельные диетические столы (их подробный список можно найти в интернете). Пациентам с пониженным давлением рекомендован стол № 10, разработанный советским ученым Певзнером и предназначенный для восстановления нормального функционирования сердечно-сосудистой системы (прописывается пациентам с недостаточностью кровообращения I и IIа степени).
Еда в период плохого самочувствия (при необходимости поднять давление) должна быть вкусной, сытной, полезной и включать все рекомендованные в этой статье продукты. Стол нужно накрывать небольшими порциями. Зная, какие продукты поднимают давление, приведем примерный перечень блюд, показанных к приготовлению в течение недели.
- каша на молоке, блины со сметаной, омлет или яйца (на выбор);
- сыр с маслом, колбаса, копчености;
- чай, кофе или какао;
- белый хлеб, сдобы.
- салат из свежих или соленых овощей, винегрет, сельдь под шубой, маринованные грибы;
- суп, борщ, рассольник, уха, солянка (все на жирной рыбе или мясе);
- картофель жареный или пюре с маслом, макароны, рис;
- жирная рыба, жареное или тушеное мясо со специями, котлеты, шашлык, стейк;
- чай каркаде.
- жирные кефир или йогурт;
- орехи, фрукты, финики;
- сладкая булочка, печенье, вафли, пироги.
- жирный творог;
- мясо птицы с салатом или гарниром;
- сыр;
- какао.
Составляя меню для диетического рациона, злоупотреблять солью и специями не стоит, достаточно приправы применять только в обед. Для улучшения самочувствия рекомендуется кушать проросшую пшеницу (зерна проращивают самостоятельно). Также твердую пшеницу можно подмешивать в салаты или каши, предварительно перемолов ее в кофемолке. Ужинать желательно за 2 часа до сна. Воду пить разрешается по 2 л в сутки независимо от приема пищи. А раз в неделю будет полезен разгрузочный день на жирных молочных продуктах и кислых яблоках. Приятного аппетита и будьте здоровы.