Диета после инфаркта и стентирования

Диета после инфаркта

  • Необходимость диеты для нормального восстановления после стентирования коронарных сосудов сердца не вызывает сомнений.

    Читать еще:  Сколько живут после обширного инфаркта

    Что это такое?

    Коронарное стентирование предполагает внутрисосудистое оперативное вмешательство и установку стента в артерии. Смысл процедуры сводится к расширению просвета в сосудах. Этот просвет необходим для улучшения притока крови к сердцу.

    Устанавливается один из следующих видов стента:

    • коронарный — металлический каркас, который состоит из проволоки;
    • голометаллическая конструкция — изготавливается из нержавейки или хрома;
    • протез с лекарственным покрытием.

    Такая манипуляция проводится при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Показания к проведению:

    • атеросклероз артерий брюшной полости;
    • инфаркт миокарда;
    • закупорка или тромбоз артерий нижних конечностей;
    • ишемические заболевания.

    Стентирование проводится под рентгеновским контролем и действием местного обезболивающего препарата. Врач делает прокол и вводит в устью пораженного сосуда катетер. Через него вводится специальный проводник, по которому проводится сдутый баллон, что располагается в сложенном стенте. После этого баллон сдувается и вытаскивается вместе с катетером. В артерии остается только стеновый каркас. Он будет препятствовать повторному сужению артерии и обеспечивать нормальный кровоток.

    Количество стентов зависит от протяженности пораженного участка артерии. На место прокола накладывается давящая повязка.

    После проведения такого вмешательства пациент должен находиться под наблюдением в стационаре. Периодически делается ЭКГ, которое позволяет оценить общее состояние пациента. При положительной динамике пациент выписывается на следующий день. После этого он должен регулярно контролировать показатели давления и проходить профилактические осмотры.

    Питание после стентирования коронарных сосудов сердца

    Существует ряд рекомендаций, которым необходимо следовать, чтобы избежать осложнений. Правильное питание позволяет ускорить процесс восстановления организма.

    Порции пищи должны быть маленькими, при этом количество приемов пищи — не меньше 6 раз.

    Пища не должна быть слишком горячей или холодной. Следует свести к минимуму количество употребления соли, так как она способствует задержке воды в организме. В результате злоупотребления солью возникают отеки и проблемы с сердцем.

    Рекомендуется пить не больше 1,5 л жидкости. Следует отказаться от продуктов, повышающих газообразование. Животные жиры провоцируют атеросклероз и повышенное количество холестерина, поэтому их количество нужно свести к минимуму.

    Разрешенные продукты

    После проведения стентирования коронарных сосудов сердца, в ежедневный рацион необходимо добавить продукты, содержащие клетчатку, полиненасыщенные жирные кислоты и углеводы.

    Полезны супы на овощных бульонах с добавлением круп, например, борщ, свекольник или щи.

    Список разрешенных продуктов:

    • телятина;
    • курица;
    • нежирная говядина;
    • треска;
    • мидии;
    • хек;
    • креветки;
    • кролик;
    • морская капуста;
    • кальмары.

    Употребляйте как можно больше фруктов и овощей. Полезны свежевыжатые соки из ягод и фруктов. Большую пользу принесут злаковые культуры, миндаль и свежая зелень. Для улучшения кровообращения рекомендуется употреблять пшеничные отруби и отвар шиповника.

    Ограничения в еде

    Существует ряд продуктов, которые противопоказаны в период восстановления после проведения стентирования коронарных артерий, а также после инфаркта миокарда.

    Из рациона следует исключить:

    Через месяц после проведения операции можно постепенно вводить в рацион привычные продукты. Однако, следует контролировать их калорийность. Суточная норма — не более 2300 ккал. При наличии лишнего веса калорийность должна быть меньше.

    Примерное меню

    На завтрак рекомендуется гречневая каша на молоке с некрепким чаем. Для вкуса в напиток можно добавить лимон. В качестве десерта может быть овсяное печенье.

    Для второго утреннего приема пищи отлично подойдут:

    • запеканка из творога;
    • салат из яблока и моркови;
    • омлет на белках.

    На обед следует употреблять овощной бульон, пюре из картофеля с небольшим кусочком курицы. Можно приготовить овощной салат с зеленью. Для заправки следует использовать оливковое масло холодного отжима. В качестве полдника могут быть сухофрукты, такие как изюм, курага и финики.

    На ужин готовьте отварной рис, свекольный салат и стейк из белой рыбы. За 3 часа до сна выпивайте стакан обезжиренного кефира. Следует отказаться от поздних перекусов.

    Отзывы и результаты

    Пациенты утверждают, что диета и физические нагрузки помогают восстановиться после стентирования коронарных сосудов сердца. Иногда, чтобы добиться хороших результатов необходимо полностью изменить образ жизни и исключить некоторые продукты питания.

    Чтобы восстановление прошло хорошо, врачи рекомендуют минимизировать стрессовые ситуации и при необходимости регулярно употреблять назначенные лекарственные препараты. После восстановления необходимо периодически проходить профилактическое обследование.

    Полезное видео

    Доктор Мясников о стентировании сосудов сердца на видео далее:


    Стентирование коронарных сосудов сердца — довольно сложная процедура, которая требует времени на восстановление. Чтобы реабилитация проходила без осложнений пациент должен придерживаться основных принципов диетического питания.

    Диета после инфаркта миокарда и стентирования

    Из-за повышенного ритма жизни зачастую происходит нарушение деятельности сердца и при самых неблагоприятных моментах у человека случается инфаркт миокарда. Причиной такого неприятного проявления может становиться избыточный вес, частые стрессы, усталость, в особенности если они дополняются неправильным питанием. В некоторых случаях необходимо оперативное вмешательство. Особое значение после стентирования сосудов сердца при инфаркте имеет питание.

    Общие основы питания вне зависимости от пола

    При патологиях сердца предусмотрена различная программа питания для женщин и мужчин. Для представительниц слабого пола диета заключается в снижении уровня сахара в крови. Мужчинам назначается питание, способствующее уменьшению холестерина. Однако существуют продукты, которые запрещены обеим полам, среди них:

    • колбаса в любом виде;
    • жирное мясо и бульоны;
    • сало;
    • маринады;
    • пряности;
    • консервы;
    • рыбная икра;
    • солёные сыры;
    • огурцы и капуста;
    • яичный желток;
    • виноград;
    • все бобовые;
    • шоколад и все сладости;
    • любая выпечка;
    • крепкий чай и кофе;
    • алкоголь и газированные напитки;
    • сливочное масло, маргарин;
    • майонез.

    После этого списка, кажется, что питание после инфаркта и стентирования включает в себя лишь запреты. Однако существует и довольно большой список разрешенных продуктов для женщин и мужчин:

    • любые крупы;
    • макароны;
    • молочные продукты с низким содержанием жира;
    • белое мясо (кролик, индейка и курица);
    • морепродукты и нежирная рыба;
    • овощи (морковь, тыква, репа и свекла);
    • яичный белок;
    • несладкие фрукты и ягоды (абрикос, яблоко, дыня, арбуз, малина, чёрная смородина и черешня);
    • сухофрукты;
    • растительное масло;
    • компоты, зеленый чай, свежевыжатые соки;
    • мёд.

    К базовому меню после заболевания можно отнести каши на воде, нежирные супы, борщи, пюре из фруктов и овощей, салаты, котлеты, варёное мясо и рыбу, а также омлеты из белков.

    Существует три этапа реабилитации после болезни, при которых необходимо чётко придерживаться определенных правил питания.

    Острый период

    На этом этапе приемы пищи должны быть дробными. Есть надо только маленькими порциями, не меньше семи раз в течение дня. Можно употреблять диетическую отварную телятину (следить, чтобы в ней не было прожилок), белое куриное мясо без кожицы. Очень полезны в этот период разваренные каши и овощные супы, сваренные на нежирном бульоне и измельченные при помощи блендера. Необходимо пить больше травяного чая и отваров, а также по одному стакану натурального морковного сока в день. Соль из рациона на этот период исключается полностью.

    Подострый этап развития болезни

    На втором периоде частота приемов пищи должна быть уменьшена до пяти раз в день. Употреблять соль также не разрешено. В меню можно включить и цельные продукты. Примерно пятьдесят процентов всего рациона должны занимать овощи, фрукты и злаки.

    Этап рубцевания

    Спустя четыре недели после инфаркта приемы пищи можно сократить до четырёх – пяти. Уже можно употреблять сухофрукты, салаты и нежирную рыбу (морепродукты). Разрешается добавлять в приготовленную пищу не больше пяти граммов соли в день. Необходимо ограничить выпиваемое количество жидкости до одного литра.

    Примерное меню на день состоит из пяти приемов пищи. На завтрак можно приготовить рисовую кашу. Желательно добавить в нее чернослив или курагу, а также мёд. Стакан зелёного чая станет хорошим дополнением к каше. В качестве второго завтрака можно съесть полстакана свежих ягод.

    В обед приготовить суп из овощей. На второе – макароны с морепродуктами. Десерт может состоять из фруктового желе и компота. На полдник полезно побаловать себя запеканкой из творога с чаем. Последний прием пищи должен быть лёгким. Можно сварить или приготовить на пару кусочек рыбного филе и сделать салат из овощей на оливковом масле. В дополнение к ужину выпить стакан ряженки или кефира.

    Составлять диету самостоятельно не желательно, это должен сделать специалист. Врач посоветует именно те продукты, которые укрепляют мышцы сердца и способствуют повышению эластичности сосудов. Это позволит предотвратить рецидив инфаркта.

    Очень важным моментом в процессе реабилитации являются физические нагрузки. В дополнение к диете после стентирования и инфаркта миокарда необходимо регулярно заниматься спортом, например, катанием на велосипеде, плаванием, легким бегом или быстрой ходьбой. Это позволит укрепить сердце и нормализовать артериальное давление.

    Принципы питания для женщин

    Для женщин очень важно исключить из меню продукты, содержащие жиры. Самым большим риском для здоровья являются транс-жиры. Они преобладают в маргарине, полуфабрикатах, свинине, кондитерских изделиях и чипсах. Любые сладости должны быть исключены полностью. Очень полезными продуктами в этот период являются гречневая каша и печеный картофель, помидоры, красный виноград, арбузы и дыни.

    Диета после инфаркта и стентирования для женщин должна включать в себя топинамбур, содержащий инсулин (снижает количество сахара в крови). Очень полезны такие продукты, как мясо кролика, чеснок, лук и хрен. После болезни женщинам очень полезно добавлять в питание авокадо. В нём содержится множество полезных соединений (железо, протеины, калий, медь, фосфор и фолиевая кислота), которые эффективно восстанавливают работоспособность сердца, а также снижают сахар. Схожим действием обладает шпинат.

    Читать еще:  Лекарства после инфаркта

    Для приготовления салатов можно использовать масло льна. Оно также обладает сахароснижающим свойством. Завтракать рекомендуется овсяной кашей с добавлением фруктов, сухофруктов или семечек подсолнечника.

    В народной медицине есть очень хорошие рецепты, позволяющие снизить уровень сахара. Для одного из них надо добавить одну чайную ложку корицы в стакан кефира. Пить такой напиток необходимо раз в день на протяжении двух недель. Корица насыщена клетчаткой и магнием, действия которых схожи с инсулином, что способствует более быстрому снижению сахара.

    Народная медицина включает в себя список требуемых продуктов, способствующих скорейшему выздоровлению после инфаркта. К ним относятся морковный и свекольный сок, яблоки и клюква, а также мёд. Однако необходимо употреблять эти продукты только в небольших дозах, чтобы они не причинили вред здоровью.

    Существует специальная диета, разработанная только для женщин, которые перенесли инфаркт миокарда, и называется она диета номер десять. На первом этапе реабилитации разрешается в сутки употреблять продукты в следующей пропорции:

    • хлеб – 50 г;
    • овощной суп – 150 г;
    • отварная рыба или филе птичьего мяса – 50 г;
    • омлет – 50 г;
    • протертый творог – 50 г.

    В период со второй до четвертой недели разрешено:

    • хлеб – 150 г;
    • суп с крупами – 250 г;
    • отварное мясо или котлеты – 100 г;
    • несоленый сыр – два ломтика;
    • омлет – 50 г.

    На этапе рубцевания хлеба можно съедать в количестве 250 г, остальные требования должны оставаться такими же, как и на подостром этапе реабилитации.

    Питание для мужчин

    Мужчинам также, как и женщинам, необходимо завтракать кашами, что способствует насыщению организма. Растительное масло желательно заменить оливковым, так как в нём содержится большое количество фитостеринов. Они, в свою очередь, регулируют соотношение «вредного» и «полезного» холестерина.

    Достаточно полезна для приёма в пищу рыба, содержащая жирную кислоту Омега-3 (сардины, сельдь, форель или лосось). Это вещество благоприятно влияет на мышцы сердца. Однако следует помнить, что рыба должна готовиться только на пару, отваривать или запекать. Употребление её в жареном виде не рекомендуется категорически.

    Следует учитывать, что продукты, в состав которых входит большое количество жиров, способствуют нарастанию холестериновых бляшек. В связи с этим жиры животного происхождения жестко ограничиваются. Сало, а также жирное мясо и полуфабрикаты при диете после инфаркта и стентирования усугубляют симптомы заболевания. Должны быть исключены из рациона рафинированные углеводы. Сахар, а также сладости можно заменить сухофруктами. Не стоит забывать, что углеводы являются строительным материалом для воспроизводства жиров.

    Меню после инфаркта и стентирования включает в себя употребление ягод каждый день. Брусника, клюква, черноплодная рябина и черника очень полезны для мужчин в период реабилитации. Рекомендуется съедать хоть маленькую горсть этих ягод в день. Они способствуют восстановлению работоспособности сердца и снижению холестерина. Практически тем же действием обладают грейпфрут, красный виноград и яблоки.

    Обязательным в рационе мужчин является мясо. Это может быть телятина, кролик, курица или индейка. В мясных продуктах содержится большое количество минералов и протеинов, что благотворно влияет на организм в целом.

    Важно также добавление в рацион грецких орехов. Из них можно в домашних условиях приготовить лекарство для снижения холестерина. Необходимо измельчить сто граммов орехов и добавить две столовые ложки натурального мёда. Разделить эту порцию на три приёма и съесть в течение дня.

    Мужчины и женщины, которые перенесли оперативное вмешательство на сердце, должны знать, что установленные правила питания после стентирования сосудов сердца при инфаркте должны в дальнейшем поддерживаться всю оставшуюся жизнь. Образ жизни меняется полностью, и устанавливаются новые правила, которые становятся в дальнейшем нормой. Кроме поддержания диеты и использования медикаментов в жизни больного всегда должны присутствовать физические нагрузки в умеренной степени.

    Болезни сердца

    iserdce

    Диета и питание во время и после инфаркта

    Диета при инфаркте в период реабилитации играет особую роль. Оно должно быть облегченным, чтобы не создавать излишнего перегруза для сердца, которое и так пострадало. Стол №10 — так называют питание медики. Подходит он не только для восстановления кровообращения и работы всего организма уже после наступления инфаркта, но и для его предотвращения. Ведь в 80% случаев проблемы сердечно-сосудистого характера можно предотвратить, откорректировав рацион.

    Для чего необходима диета?

    Диета после инфаркта помогает достичь сразу нескольких важнейших целей:

    • способствуют понижению нагрузки на сердечно-сосудистую систему;
    • ускоряют процесс регенерации;
    • нормализуют работу ЖКТ;
    • улучшают процесс снабжения кровью пострадавшей мышцы, поддерживают обмен веществ.

    Питание при инфаркте отличается тем, что ее энергоценность в обязательном порядке понижают. Под особые «репрессии» попадает пища, изобилирующая жирами. Придется ограничить соль, а так же бесконтрольное потребление жидкости. Рацион должен включать в себя побольше продуктов, имеющих в составе витамин C, липотропные вещества, калий, а так же клетчатку для нормализации двигательной функции в ЖКТ.

    Правила построения рациона

    Питаться в разные дни после инфаркта сердца придется тоже по-разному. Так, для первой недели после появления рубца характерен один режим питания, для второй и последующих недель тоже. В острый период, длящийся как раз одну неделю, употреблять можно протертую еду, причем небольшими порциями. Оптимально, если количество приемов пищи составит не меньше 6 раз. На вторую и третью неделю диета после инфаркта сердца правила питания не изменяются, но есть можно не только протертую, но и просто хорошо измельченную пищу.

    После стентирования и окончания подострого периода подбирают новый рацион. В это время активно протекает рубцевание. Можно съедать не только измельченную, но и кусковую пищу. Остальные правила для каждого из периодов смены рационов всегда будут одинаковы: исключена соль, все напитки и блюда менее 15 градусов попадают под запрет.

    После проведения стентирования приходится на длительное время ограничивать себя в рационе. Простое поддержание диеты позволит избежать риска появления целого ряда различных осложнений. Так, после стентирования часто развивается ИБС, атеросклероз, стенокардия, нарушение кровообращения и процессов обмена. Диета, как и питание после инфаркта, исключает перегрузку почек, сердца, печени.

    После стентирования разрешены те же продукты, которые были описаны выше. Не нужно пренебрегать употреблением свежих соков, отваров шиповника и пшеничных отрубей.

    Питание при инфаркте и после стентирования: что запрещено?

    Запрещено есть еду, с перевариванием которой ЖКТ плохо справляется, либо которая вызывает брожение. Сахар, выпечку и пищу, богатую холестерином, лучше тоже не кушать, дабы не перегружать работу сердечной мышцы.
    После стентирования сосудов сердца так же придется исключить:

    1. пряности;
    2. жирное мясо;
    3. консервы;
    4. маргарин;
    5. молочные продукты повышенной жирности;
    6. бульоны разных видов;
    7. рыба жирная;
    8. сдоба и слоеные пироги;
    9. копчености.

    Не все продукты после стентирования приходится исключать. Потребление некоторых из них достаточно просто ограничить, лишь временами устраивая дни, в которые можно будет съесть небольшое их количество. После стентирования под ограничение попадают:

    • изюм;
    • рис;
    • яйца (желтки);
    • мед;
    • макароны;
    • манная каша;
    • сахар;
    • виноград.

    Полезные продукты

    Диета при инфаркте миокарда включает в себя целый перечень разрешенных продуктов.

    1. сухофрукты;
    2. яблоки;
    3. березовый сок;
    4. орехи;
    5. нежирная рыба;
    6. свекольный сок;
    7. хурма;
    8. фрукты и ягоды с витамином C;
    9. чеснок;
    10. овощи;
    11. оливковое масло.

    Среди супов длительное время придется ограничиться вегетарианскими вариантами блюда с разваренными овощами. На первых парах придется ограничиться подсушенным хлебом, в последующем можно будет съедать ржаной хлеб (желательно вчерашний). Начиная со 2 вида рациона пищу нужно измельчать, а не перетирать, чтобы избежать проблем с желудком.

    Еда не просто должна быть разнообразной, но еще и включать в себя целый ряд витаминов, поскольку сердцу очень важна подпитка в период восстановления.

    Пример рациона

    Диета при инфаркте, как выше уже упоминалось, подразделяется на несколько рационов, чему уделяется немалое внимание. Поэтому мы приведем примеры меню для каждого из 3 видов питания.

    1 рацион

    Значительно снижают калорийность — до 1100 ккал. Соль исключена. Меню может быть следующим:

    • Творожок, протертый до пастообразного состояния, либо каша, но тоже протертая.
    • Любой перетертый разрешенный фрукт подходит в качестве второго завтрака.
    • Во время обеда разрешены легкие супы на овощных бульонах. Для второго рекомендуется измельчить любой овощ до состояния пюре, а из нежирного мяса приготовить суфле.
    • Ягодное желе или легкий творог.
    • Для ужина как нельзя лучше подойдет измельченная гречневая каша с паровыми котлетами из рыбы. Запить все можно отваром из шиповника.
    • Кефир или чай из чернослива.

    2 рацион

    В химическом составе питания для подострого периода до 250 г приходится на углеводы, по 60 г съедать требуется белков и жиров. Можно подсаливать пищу, но в целом съедать позволяется не более 3 г соли за день. Калории — не более 1800 для 1 суток.

    1. Белковый омлет, любая каша с добавлением фруктов (не более 200 г).
    2. Творожная паста.
    3. На обед готовят любые вегетарианские супы. В качестве второго так же, как и для 1 меню, лучше приготовить пюре (не запрещено из картофеля) с порубленной нежирной котлетой.
    4. Запеченные яблоки.
    5. Лимон, чай, пюре из моркови и легкие рыбные кнели.
    6. Кефир.
    Читать еще:  Вторичная профилактика инфаркта миокарда

    Любые закуски исключены, питание после инфаркта должно включать больше полезных продуктов.

    3 рацион

    В реабилитационный период для сердца особенно важно обеспечить полноценное питание, поэтому калорийность повышают до 2300, количество разрешенной для употребления соли повышается вдвое. На долю белков в питании выделяется до 90 г, углеводов — 320 г, а полезных жиров — не более 70 г.

    Многие ограничения, которые включала диета после инфаркта, снимаются. Так, ржаного хлеба в день можно употреблять уже 250 г, а овощные супы могут включать разваренную крупу. Мясо все так же лучше употреблять отварным, но измельчать его уже не нужно. Разрешены манники, пудинги и творожные запеканки. Что касается закусок, то уже можно будет есть нежирную ветчину и вымоченную предварительно сельдь. Значительно расширяется ассортимент ягод и фруктов хорошей спелости и мягкости.

    Диета после инфаркта обязательно должна соблюдаться. Из-за сброса избыточного веса не только улучшается состояние работы всего организма, но и снижается риск появления повторного инфаркта. Возникнуть могут при несоблюдении принципов питания и такие осложнения, как аневризма, перикардит, хроническая сердечная недостаточность, а это значительно повысит вероятность летального исхода.

    Как правильно питаться мужчинам после инфаркта миокарда?

    Инфаркт миокарда – разновидность ишемической болезни сердца, которая развивается преимущественно на фоне патологии венечных сосудов, питающих сердечную мышцу. Заболевание в большинстве случаев диагностируется у представителей мужского пола.

    Главной причиной возникновения проблем с коронарными артериями является атеросклероз, когда на стенке сосудов откладываются холестериновые отложения, сужающие их просвет.

    Развитие атеросклероза во многом зависит от характера питания больного человека. Именно поэтому пациентам, перенесшим инфаркт миокарда, врачи приписывают особый режим питания. Диета после инфаркта миокарда для мужчин способствует очищению организма и предупреждает возникновение рецидивов недуга, а также его осложнений.

    Основные принципы питания

    Первое, на что необходимо обратить внимание, это отличие в диете для представителей разных полов. Мало кому известно, но питание после инфаркта миокарда для женщин кардинально отличается от пищевого рациона больных мужчин, в анамнезе которых присутствует аналогическое заболевание. С чем это связанно? Причиной недуга у представительниц прекрасного пола в большинстве клинических случаев является сахарный диабет, тогда как у мужчин – атеросклероз. Именно поэтому диета после инфаркта миокарда у мужчин направлена на снижение в крови человека холестерина, а у женщин – уровня глюкозы.

    Существуют общие принципы, которые необходимо соблюдать при приготовлении блюд для мужчин с перенесенным инфарктом миокарда:

    • для приготовления пищи необходимо использовать исключительно растительное масло, лучше, если оно будет оливковым или кукурузным;
    • из процесса готовки необходимо полностью исключить сливочное масло;
    • снизить к минимуму потребление соли, жиров животного происхождения, жирных кислот и других источников холестерина;
    • увеличить в ежедневном рационе количество блюд, содержащих клетчатку, таких как фрукты и овощи;
    • добавить в питание продукты, обогащенные омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, которые в больших количествах содержаться в морепродуктах, рыбе, мидиях.

    Диете после инфаркта миокарда свойственна этапность, в зависимости от периода после перенесенного заболевания:

    • острый этап, который длится на протяжении первых двух недель после сердечного приступа;
    • подострый этап или третья неделя лечения;
    • период рубцевания, что протекает с формированием рубцов в зоне некроза миокарда.

    Особенности питания для мужчин в острый постинфарктный период

    Питание после инфаркта миокарда у мужчин в остром периоде имеет свои особенности. Оно является важной частью терапии недуга и должно способствовать ускорению процесса выздоровления пациента.

    В первые сутки после сердечного удара пациентам рекомендуется строгая диета, которая полностью исключает из пищевого рациона соль, жирные и жареные блюда, мясо, а также хлебобулочные изделия.

    В эти дни больному мужчине можно питаться исключительно легкой и нежирной пищей, к примеру, кисломолочными продуктами. Диетологи настоятельно советуют таким пациентам ввести в пищевой рацион разваренные каши, овощные отвары, морковный сок.

    Согласно статистике, большинство больных мужчин, перенесших ИМ, имеют лишний вес или страдают от разной степени ожирения. Как известно, именно эти жировые отложения являются частой причиной гипертонии и способствуют холестериновой дессиминации сосудистой стенки, приводящей к атеросклерозу. Поэтому каждый мужчина, переживший острый приступ ишемии миокарда с некрозом тканей, должен следить за калорийностью пищи, которую он поглощает. Сахар лучше заменить медом, а макаронные изделия и хлеб – кашами, овощами и фруктами.

    Пациентам в остром постинфарктном периоде строго запрещаются:

    • соль, даже в минимальных количествах;
    • грубая клетчатка, хлеб, сдоба, выпечка, макароны;
    • копчености и жареные блюда;
    • острая пища;
    • бобы, помидоры, виноград;
    • грибы в любом виде;
    • молочные продукты, за исключением йогуртов и кефира.

    Диета в подостром периоде

    В подостром периоде врачи-диетологи советуют своим пациентам употреблять в пищу продукты, обогащенные углеводами и практически полностью отказаться от жиров. Это позволит поддерживать уровень холестерина в крови на должном уровне и не приведет к очередному спазму венечных артерий. Диетический рацион таких мужчин должен быть составлен в индивидуальном порядке с учетом веса пациента, его суточной потребности в калориях, наличия сопутствующих заболеваний и тому подобное.

    Что следует полностью исключить в подостром послеинфарктном периоде из меню?

    Категорически запрещены следующие группы продуктов:

    • кофе, крепкий чай, другие кофеинсодержащие напитки и продукты питания;
    • шоколад, сладости;
    • острые специи и пряности;
    • сливочное масло, маргарин и другие жиры животного происхождения;
    • алкогольные напитки.

    Диетологи предупреждают, что мужчинам после перенесенного инфаркта миокарда, следует следить за калорийностью своего ежедневного рациона, которая не должна превышать 1200 ккал/сутки. Употребление соли можно повысить до 4-5 грамм в день.

    Питание на этапе формирования рубца

    Период рубцевания, как правило, для многих пациентов характеризуется повышением жизненных сил. На этом этапе больной человек, перенесший инфаркт, чувствует себя практически здоровым и готовым вернуться к обычному образу жизни. Что касается питания, то здесь диетологи все-таки рекомендуют подождать, и не спешить с изобилием продуктов, которые нам предлагает современный рынок.

    Калорийность пищи, употребляемой на протяжении дня, можно увеличить до 2000-2300 ккал, разделенных на 3-4 приема. По-прежнему не стоит злоупотреблять солью и начинать налегать на жирные, а также жареные блюда. Следует помнить, что соотношение углеводов к белкам и жирам должно находиться в пределах 4:3:1. Больным лучше принимать легкоусвояемую пищу, вегетарианские блюда, а перед сном выпивать стакан кефира.

    Что касается питьевого режима, то здесь тоже есть свои особенности.

    Инфаркт миокарда, диета при котором обязательна для каждого пациента, предполагает необходимость ежедневного употребления 1,5 литра жидкости.

    Дело в том, что для нормального функционирования мужской организм должен регулярно пополняться водой. Это поможет ему быстро оправиться после недуга, улучшит реологические свойства крови, предупредить образование тромбов и многое другое.

    Мужчине в период рубцевания следует употреблять в пищу яблоки, сухофрукты, зелень, шпинат, отвар из шиповника, обогащенный витамином С, овощное пюре или рагу, нежирный творог, куриное мясо, телятину, рис, гречку и рыбу нежирных сортов.

    Как следует питаться мужчинам после стентирования?

    Как известно, не всегда лечение пациентов с инфарктом миокарда реализуется консервативным путем. Порой для сохранения жизни больного человека ему необходима операция по восстановлению коронарного кровообращения, которая называется стентированием. Данное хирургическое вмешательство подразумевает под собой внедрение в просвет венечного сосуда специального стента, который позволяет сохранить диаметр коронарной артерии на должном уровне.

    Питание в первые дни после операции должно быть дробным (в небольших количествах) и примерно шести- или семиразовым. Необходимо полностью исключить соль и употреблять адекватное количество жидкости, чтобы не спровоцировать развитие отечности и сердечной недостаточности. В пищевом рационе должны преобладать углеводы, а вот жиры нужно свести к минимуму.

    Чем питаться после заболевания?

    Выписка из больницы для мужчины, который пережил инфаркт миокарда, еще не значит, что теперь ему можно есть все подряд, как и до заболевания. Очаговый некроз сердечной мышцы в анамнезе нуждается в соблюдении постоянной диеты, направленной на ограничение употребления жирных продуктов, что способствуют прогрессированию атеросклероза коронарных артерий. Питание после инфаркта должно, наоборот, помочь пациенту сбросить лишние килограммы, нормализовать кровяное давление, снизить уровень холестерина в крови.

    Как питаться человеку, который перенес инфаркт миокарда в обычной жизни? Здесь существует несколько несложных правил, которые позволят больному мужчине быстрее поправиться после недуга и предупредить рецидивы болезни:

    • необходимо стараться питаться часто, но небольшими порциями;
    • акцент следует делать на углеводы;
    • употреблять в пищу сухофрукты и орехи ежедневно;
    • забыть о приготовлении блюд с использованием жиров животного происхождения, которые лучше заменить растительными маслами;
    • научиться готовить по вегетарианским рецептам;
    • не злоупотреблять солеными продуктами;
    • не есть за 2 часа перед сном.

    Как уже было сказано, диетическое питание после инфаркта миокарда для мужчин – важнейшая составляющая схемы лечения патологического состояния, которая позволяет уменьшить реабилитационный период, улучшить самочувствие человека, привести в норму вес пациента, нормализовать кровяное давление и предупредить возникновение осложнений недуга.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector